Bioprodukty

Řídíte se módními trendy? Je vaše domácnost vždy plná těch nejmodernějších výrobků a váš šatník nikdy nezaostává za poslední kolekcí? Nebo si přejete žít zdravě, neškodit přírodě a zajistit kvalitní život vám i vaší rodině? Ať už jedno nebo druhé, právě BIO výrobky, které v poslední době vtrhly i do České republiky a každou chvílí si získávájí čím dál více příznivců, vám pomohou oba zmiňované cíle uskutečnit!

Jistě jste s pojmem bio již setkali. A v čem že vlastně spočívá jeho význam? Bioprodukty jsou ekologicky vyráběné suroviny, při jejichž výrobě nejsou nikdy používány průmyslová hnojiva či jedy proti nežádoucím škůdcům, a při níž mají pěstovaná zvířata i rostliny vždy dostatek péče a prostoru. Na tuto činnost pak navazují zpracovatelé biovýrobků, kteří se při své práci zřekli užívání všelijakých umělých barviv, ochucovadel a jiných „zlepšujících” prostředků.

Můžete si tak být jisti, že při koupi biopotravin či jiných výrobků bio se vám vždy dostanou do rukou jen ty nejkvalitnější produkty, vyrobené tou nejšetrnější cestou jak vůči přírodě, tak i vám.

Že stále nejste přesvědčeni? Možná si myslíte, že biovýroba se musela projevit na chuti potravin. Právě naopak! Potraviny, které obsahují méně vody a naopak více přirozených aromatických látek jsou o mnoho chutnější. I maso a mléko zvířat chovaných v pro ně přirozených podmínkách nabízí vyšší kvalitu a nutriční hodnoty. Navzdory tomu jsou tyto pokrmy také velmi zdravé: Podle výzkumů jsou např. biozelenina a biovoce téměř o 50% bohatší na vitamíny, enzymy a jiné prospěšné látky, než běžné výrobky.                                                                                                                                                                        A další výhody? Ekologické zemědělství díky využívání tradičních metod pěstování nepotřebuje žádné další výdaje v podobě výroby umělých hnojiv atd. – je tak ušetřeno množství Produkty BIO se vám možná zase mohou zdát drahé. Ve skutečnosti se však jejich cena příliš neliší od jiného zboží, u levnějších výrobků totiž jejich cenu následně skrytě zaplatíme často vícekrát za různá testování, likvidaci nebezpečných odpadů nebo vyvíjení dalších jedů.

A jak bioprodukty poznáme v běžných obchodech? Kromě možného označení výrobku bioznačkou, tedy tzv. biozebrou si vždy ověřte, že na obalu najdete nápis „Produkt ekologického zemědělství“. Toto zboží také může být odlišeno různými předponami „bio”, „eko”, aj. Nákup biovýrobků si můžete usnadnit, pokud zavítáte přímo do prodejny právě na ně specializované. Můžete si být jisti, že v biokvalitě zde dostanete téměř všechny běžně kupované potraviny. Pouze jídlem ale výběr nekončí: Produkty BIO totiž v poslední době zažívají velký boom! Dnes není problémem zakoupit si i biooblečení – nedivte se tak, pokud se setkáte např. s tričky vyráběných z konopí – zatímco u nás jsou podobné oděvy novinkou, v zahraničí se již staly velkým hitem a jistě nebude dlouho trvat, než tomu tak bude i u nás. Zejména velký důraz je brán na dětské oblečení, kterému nyní rodiče věnují hodně pozornosti.

„Biotrendu” navíc začali využívat i výrobci různých kuriozit: jejich vynalézavost zřejmě nezná mezí a tak se nemůžeme divit, že se již spekuluje i o „biolubrikačních gelech”. Chystanou novinkou mají být také alkoholické nápoje - budete tak mít možnost zakoupit si např. biowhiskey nebo biogin.

Ani na pořádné gurmány se nezapomnělo: Po celém světě jsou již otvírány i„biorestaurace”.

...nezlákala vás chuť třeba na takovou biopečínku? Přejeme vám dobrou „biochuť” !